よくあるご質問

Q

注文から発送までどれくらいかかりますか?

A
配送のご依頼を受けてから7営業日以内に発送いたします。 タイミングによってはもう少し早くお届けできる場合もございますが、余裕を持ってご注文いただけますと助かります。 (*年末年始・ゴールデンウィークなどの長期休暇・スタッフの出張中などは、お届けに2週間ほどかかる場合がございます。予めご了承ください。)
Q

SOYLcafeの実店舗(固定店舗)はありますか?

A
ございません。 当店は移動販売専門店となっております。 2020年4月現在、セントラルキッチン(SOYLcafeのカレー工場)で調理したスパイスカレーをキッチンカーで各地で販売する他、当サイトやお取り扱い店様にて冷凍パックカレーとして販売しております。 もちろん、キッチンカーおよびセントラルキッチンは新潟県及び長野県の食品営業許可を取得しており、徹底した衛生管理の元、一つ一つ丁寧に手作りしております。
Q

キッチンカーは、どこで営業してますか?

A
基本的に毎週変わります。 出店情報は、下記HP・SNSでご確認できます。 ホームページ https://soylcafe.com Facebookページ https://www.facebook.com/SOYLcafe/ instagramページ https://www.instagram.com/soylcafe/ Xページ https://twitter.com/SOYLcafe 平日は、基本的に仕入れや調理を行っております。 土・日・祝日にキッチンカーにてイベント出店しております。 また、キッチンカーでのイベント出店のご依頼も承っております! 詳しくはSOYLcafeのホームページのお問合せフォームよりご相談くださいませ。 https://soylcafe.com/
Q

原材料の産地等を知りたいのですが?

A
SOYLcafe では、『自分のこどもに食べさせたいもの』をコンセプトにしております。 そのため、お客様に本当の安全と安心をお届けするために、原材料産地を全て公表しております。 詳しくは SOYLcafeのHP【SOYLの約束】のページをご参照くださいませ。 https://soylcafe.com/commitment/ また、不明な点がございましたら、HPのお問い合わせフォーム https://soylcafe.com/contact/ よりご連絡くださいませ。
Q

レトルト(常温)では無くて、なぜ冷凍パックなんですか?

A
レトルトとは、真空パックされた状態で加圧加熱殺菌して袋内を無菌状態を作り出すことにより常温にて長期保存が可能な食品となっております。最近では技術の向上もあり美味しくなってきてますよね。 しかしながら、どうしてもレトルトの独特な匂いが、本来のスパイスカレーの香りを邪魔してしまうと当店では考えます。 味・香り・食感、全てにおいて一番美味しい状態でお客様にお届けしたいという想いから、作りたてを急速冷凍した【冷凍パックカレー】という状態でお届けさせていただいております。
Q

冷凍カレーの温め方を教えてください。

A
【冷凍状態から】 お鍋で沸騰させたお湯の中で袋のまま約8~9分が一番オススメとなっております。袋が鍋肌につかないようにご注意ください。(袋が高温で溶けてしまう可能性があります) 電子レンジをお使いの場合は、袋のまま加熱できますが必ず切り込みを入れてから600Wで6分を目安に温めください。 水分の少ないカレー(ドライカレー)の場合、加熱ムラができ、部分的に温度差ができてして味を損なう可能性があります。湯煎での加熱を強くオススメいたします。 【冷蔵(解凍後)】 お鍋で沸騰させたお湯の中で袋のまま約5~6分が一番オススメとなっております。袋が鍋肌につかないようにご注意ください。(袋が高温で溶けてしまう可能性があります) 電子レンジをお使いの場合は、袋のまま加熱できますが必ず切り込みを入れてから600Wで2分30秒を目安に温めください。 水分の少ないカレー(ドライカレー)の場合、加熱ムラができ、部分的に温度差ができてして味を損なう可能性があります。湯煎での加熱を強くオススメいたします。 詳しくは、同梱致しますパンフレットにお勧めのお召し上がり方法を記載しております。
Q

冷凍焼き芋の食べ方(温め方法)を教えてください。

A
①湯せんで温めて ⇒沸騰したお湯に袋ごと入れて約10分間湯せんしてください。(大きいものは15分程) ②レンジで簡単に ⇒自然解凍したのち、封を切りお皿に載せてラップをせずに600Wで2分~3分温めてください。 芋の大きさにより時間は前後しますので、大きいものは様子を見ながら追加で温めてください。 (レンジで加熱しすぎると水分が飛んでパサパサになりますので、ご注意ください) ③そのまま自然解凍で ⇒焼き芋アイス、冷やし焼き芋として。 また、温めた焼き芋にクリームチーズやアイスクリームなどお好みでトッピングしても美味しいですので ぜひお試しくださいませ。
Q

送料は、いくらになりますか?

A
【送料について】 地域別に送料を設定させていただいております。 詳細は各商品ページ『送料についてはこちら』をご確認くださいませ。 なお、複数個ご購入いただいても送料は変わりません。 (例) 1個ご購入⇒送料1150円 20個ご購入⇒送料1150円 但し、税込16200円以上お買い上げいただきますと、送料無料とさせていただきます。 ※システムの関係上、総額税込16200円以上ご購入で送料無料となりますが、 常温品、冷凍品それぞれが16200円以上ご購入の場合のみ 常温品と冷凍品を別々に発送いたします。 常温品・冷凍品それぞれ、またはどちらかが税込16200円に達していなく 総額で税込16200円以上ご注文いただいた場合は冷凍品同梱でお送りさせていただきます。 その際の常温品の品質劣化に関しましては当店では責任を負いかねますのでご了承くださいませ。 ※沖縄県は、送料無料ライン(総額税込16200円以上ご購入)対象外とさせていただいております。システムの関係上、送料無料で表示されますが別途送料(追加)が必要な場合がございますので、一度お問い合わせくださいませ。
Q

冷凍品と常温品を同梱できますか?

A
冷凍品と常温品を同梱してお送りすることは基本的に致しません 冷凍品、常温品それぞれに送料がかかります。 但し、総額がそれぞれ16200円以上お買い上げの場合は送料無料となります。 ※システムの関係上、総額税込16200円以上ご購入で送料無料となりますが、 常温品、冷凍品それぞれが16200円以上ご購入の場合のみ 常温品と冷凍品を別々に発送いたします。 常温品・冷凍品それぞれ、またはどちらかが税込16200円に達していなく 総額で税込16200円以上ご注文いただいた場合は冷凍品同梱でお送りさせていただきます。 その際の常温品の品質劣化に関しましては当店では責任を負いかねますのでご了承くださいませ。 システムの関係上、複数のお届け先を設定することができませんので、 複数のお届け先を希望される方は、お届け先毎にご注文されるか トップページ一番左下の【お問い合わせ】よりご依頼くださいませ。